6 เมนูจากช็อกโกแลต ทำง่าย อร่อยได้แบบไม่ยุ่งยาก สายช็อกโกแลตห้ามพลาด !

ช็อกโกแลต ถือเป็นหนึ่งในขนมหวานในดวงใจของใครหลายคน เพราะช็อกโกแลต มีรสชาติหวาน ขม หอม อร่อย และมีมากมายหลายแบบ อาทิ คาเคานิบส์, ดาร์กช็อกโกแลต, ไวท์ช็อกโกแลต ฯลฯ ให้ได้เลือกทานกันตามความชอบ นอกจากนี้ช็อกโกแลต ยังสามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนูอีกด้วย ดังนั้น สำหรับใครที่อยากลองทำขนมจากช็อกโกแลตทานเองล่ะก็ วันนี้เราก็มี 6 เมนูจากช็อกโกแลต ทำง่าย อร่อยได้แบบไม่ยุ่งยาก มาฝากกันค่ะ ว่าแต่จะมีเมนูอะไรบ้าง ไปดูกันเลย!

6 เมนูจากช็อกโกแลต ทำง่าย อร่อยได้แบบไม่ยุ่งยาก

นามะช็อกโกแลต

ขอบคุณรูปจาก https://zhangcatherine.com/

นามะช็อกโกแลต หรือ ช็อกโกแลตสด เป็นขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่อร่อยด้วยช็อกโกแลตเนื้อนิ่มชิ้นเล็กพอดีคำ ทำให้ทานง่าย ทานได้เพลิน ๆ ที่สำคัญเป็นเมนูที่ทำเองได้ง่ายมาก ทั้งกรรมวิธี และส่วนผสมที่ไม่ซับซ้อน และใช้เวลาไม่นาน ให้ทุกคนได้ไปลองทำตามสูตรด้านล่างนี้เลยค่ะ

ส่วนผสม

• ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
• ดาร์คช็อกโกแลต 180 กรัม
• มิลค์ช็อกโกแลต 135 กรัม
• วิปปิ้งครีม 225 กรัม
• เนย 17 กรัม

วิธีทำ

1. นำวิปปิ้งครีมเทใส่หม้อนำไปตั้งไฟให้ร้อน แต่ไม่ถึงกับเดือด ปิดเตา ยกลง
2. นำดาร์คช็อกโกแลต มิลค์ช็อกโกแลต และเนย เทลงในวิปปิ้งครีม ค่อย ๆ ใช้พายยางคนไปเรื่อย ๆ จนทุกอย่างละลาย และเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
3. เทใส่พิมพ์ขนาด 6 x 6 นิ้ว ที่รองด้วยกระดาษไข แล้วปาดให้เรียบ นำไปแช่เย็น 4 – 6 ชม.
4. เมื่อขนมเซ็ตตัวดีแล้ว นำออกมาจากพิมพ์ แกะกระดาษออก ใช้มีดจุ่มน้ำอุ่น แล้วเช็ดให้แห้งตัดเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ จากนั้นโรยด้วยผงโกโก้ พร้อมทาน

S’MORES แครกเกอร์สอดไส้ช็อกโกแลต

ขอบคุณรูปจาก ttps://www.blessthismessplease.com/

S’more เป็นขนมง่าย ๆ ที่รสชาติอร่อย และทานเพลินแบบสุด โดยส่วนประกอบหลักของเมนูนี้จะมีเพียง 3 อย่าง ได้แก่ แครกเกอร์ ช็อกโกแลต และมาร์ชเมลโลว ที่สำคัญวิธีทำก็ง่าย และใช้เวลาไม่นาน ใครอยากลองเมนูนี้ ก็ไปลองทำตามวิธีด้านล่างนี้กันเลยค่ะ

ส่วนผสม

• แครกเกอร์ 20 ชิ้น
• ช็อกโกแลต 10 ชิ้น
• มาร์ชเมลโลว์ 10 ชิ้น

วิธีทำ

1. นำแครกเกอร์วางลงบนถาด แล้ววางช็อกโกแลตลงไป ตามด้วยมาร์ชเมลโลว์ และวางทับด้วยแครกเกอร์
2. นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงประมาณ 2 – 3 นาที
3. เมื่อช็อกโกแลต และมาร์ชเมลโล่ละลายก็พร้อมเสิร์ฟ ก็รับประทานได้เลย

ช็อกบอล

ขอบคุณรูปจาก https://simmerandsage.com/

ช็อกบอล เป็นขนมแสนอร่อยที่ทำมาจากเนื้อเค้ก ทำให้ทานง่าย ทานได้เพลิน ที่สำคัญวิธีทำก็ง่าย ส่วนผสมไม่เยอะ และใช้เวลาไม่นาน นอกจากนี้ถ้าทานไม่หมด ก็เก็บในตู้เย็นไว้ได้เป็นอาทิตย์อีกด้วย ดังนั้น ใครที่ชอบทานช็อกบอล และอยากลองทำเมนูนี้ทานเอง ลองทำตามสูตรด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ

ส่วนผสม

• บัตเตอร์เค้ก 500 กรัม
• ช็อกโกแลต 240 กรัม
• เกล็ดน้ำตาล เอาไว้ตกแต่ง

วิธีทำ

• นำบัตเตอร์เค้กมาบดให้ละเอียด ยิ่งละเอียดยิ่งอร่อย
• แบ่งช็อกโกแลตละลายเป็นสองส่วน ส่วนแรกให้นำเข้าไปละลายในไมโครเวฟ เวฟทีละ 45 วินาที แล้วนำออกมาคนเรื่อย ๆ ทำซ้ำจนคนแล้วช็อกโกแลตละลายจนหมด
• นำช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว เทลงไปคลุกเคล้ากับบัตเตอร์เค้กบดละเอียดให้ทั่ว
• เมื่อบัตเตอร์เค้กกับช็อกโกแลตจับตัวกันแล้ว ให้นำขึ้นมาปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ขนาดพอดีคำ
• นำช็อกบอลเข้าตู้เย็นประมาณ 40 นาที เพื่อให้เนื้อเค้กเซตตัว ไม่แตกง่าย
• เมื่อเสร็จแล้วให้นำช็อกบอลที่ได้ ไปจุ่มลงในช็อกโกแลตละลายอีกส่วน ขั้นตอนนี้สามารถใช้ไม้เสียบลูกชิ้นช่วยเพื่อเพิ่มความสะดวก
• ตกแต่งด้วยเกล็ดน้ำตาลตามใจชอบ พร้อมทานได้

โกโก้หนึบ

ขอบคุณรูปจาก https://shopee.co.th/

โกโก้หนึบ เป็นเมนูที่อร่อยหวานมันหนึบหนับ เคี้ยวได้เพลิน ๆ เป็นขนมของว่างที่ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน และที่สำคัญใช้ส่วนผสมแค่สองอย่างเท่านั้น คือ ผงโกโก้ เเละนมข้นหวาน เพียงเท่านี้ก็สามารถทำเมนูโกโก้หนึบได้เเล้ว ส่วนจะทำอย่างไรเรามาดูกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

• นมข้นหวาน 200 กรัม
• ผงโกโก้ 100 กรัม

วิธีทำ

1. อุ่นนมข้นหวานด้วยไมโครเวฟประมาณ 1 นาที
2. ค่อย ๆ ร่อนผงโกโก้ลงในนมข้นหวาน สลับกับคนให้เข้ากัน ทำซ้ำประมาณ 4 – 5 รอบจนกว่าจะหนืด
3. เมื่อหนืดได้ที่แล้วให้คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง สามารถใช้มือช่วยคลุกเคล้าได้ โดยเนื้อสัมผัสจะต้องเหมือนกะละแม หากเนื้อยังเหลวอยู่ให้ใส่ผงโกโก้เพิ่ม
4. ปั้นโกโก้หนึบให้เป็นทรงสี่เหลี่ยม แล้วใช่พลาสติกห่อไว้แช่ตู้เย็น 1 ชั่วโมง
5. เสร็จแล้วตัดเป็นชิ้นตามต้องการ นำมาปั้นเป็นก้อนกลม ๆ คลุกเคล้ากับผงโกโก้ที่เหลือเป็นอันเสร็จ พร้อมทานได้

เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง

ขอบคุณรูปจาก https://www.yummly.com/

เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง เป็นเค้กที่ทำง่าย ส่วนผสมไม่เยอะ แต่ได้รสชาติเค้กที่เข้มข้น ได้ช็อกโกแลตแบบเต็ม ๆ ทานคู่กับไอศครีมวนิลลา หรือผลไม้เบอร์รี่ก็ตัดกันดีมาก เพิ่มวิปปิ้งครีมเข้าไปหน่อยก็ได้ความหวานมันเข้าไปอีก ส่วนเค้กช็อกโกแลตไร้แป้งจะทำอย่างไรเรามาดูกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

• กล้วยหอม 1 ลูก
• เนยถั่ว 100% หรือแบบไม่หวาน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ 100% 1 ช้อนโต๊ะ
• ผลไม้ตกแต่ง

วิธีทำ

1. นำกล้วยหอมบดให้ละเอียดแล้วใส่เนยถั่วคนให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำผึ้งลงไป หากเป็นกล้วยสุกงอมสามารถลดปริมาณน้ำผึ้งได้
2. ร่อนผงโกโก้ตามลงไป แล้วคนให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ตักส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงบนฟรอยด์ทนความร้อน
4. นำเข้าไมโครเวฟ หรือหม้ออบลมร้อนประมาณ 10 นาที
5. ทดสอบความสุกด้วยการจิ้มไม้จิ้มฟัน หากไม่มีเนื้อเค้กติดออกมาเป็นอันใช้ได้
6. เสิร์ฟคู่กับซอสช็อกโกแลต หรือผลไม้ตามใจชอบ พร้อมทานได้

ช็อกโกบานาน่าสมูทตี้

ขอบคุณรูปจาก https://thebakersalmanac.com/

ช็อกโกบานาน่าสมูทตี้ เป็นเมนูที่เหมาะกับคนที่ชอบดื่มเครื่องดื่มปั่นเย็น ๆ ที่ให้ความหวาน หอม อร่อย และสดชื่นมาก ๆ ซึ่งเมนูนี้ ก็เป็นเมนูเครื่องดื่มที่ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน และส่วนผสมก็มีไม่กี่อย่าง แต่ทำออกมาแล้วได้รสชาติอร่อยแบบสุด ๆ ดังนั้น ใครกำลังอยากดื่มเมนูเครื่องดื่มอร่อย ๆ แบบนี้ ไปลองทำตามด้านล่างนี้กันค่ะ

ส่วนผสม

• กล้วยหอม 1 ลูก
• ผงโกโก้
• นมสด 1 กล่อง
• น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ

1. นำส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น และปั่นให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เทใส่แก้ว จากนั้นตกแต่งได้ตามใจชอบ แนะนำวิปครีม กล้วยหอม และซอสช็อกโกแลตจะยิ่งเพิ่มความอร่อย

เป็นยังไงบ้างคะกับ 6 เมนูจากช็อกโกแลต ทำง่าย อร่อยได้แบบไม่ยุ่งยาก ที่สำคัญส่วนผสมน้อย ใช้เวลาทำไม่นาน ก็สามารถทานของอร่อยได้แล้วค่ะ ดังนั้น ใครชอบทานเมนูไหน หรืออยากลองทำเมนูไหน ก็สามารถไปลองทำตามกันได้เลยค่ะ รับรองว่าอร่อยถูกใจคนชอบทานช็อกโกแลตแน่นอนค่ะ

• facebook
• twitter
• line

ติดตามเพจ

ช็อกโกแลต เมนูช็อกโกแลต

Donya Petchyodsri

ดนยา เพชรยอดศรี ชื่อเล่น มาย เป็นหนึ่งในทีมเขียนคอนเทนต์ของเว็บไซต์ digitalmore.co อาชีพหลักเป็นพนักงานประจำ เขียนคอนเทนต์ออนไลน์ ชอบถ่ายรูป ชอบดูอนิเมะ ชอบฟังความคิดเห็นของผู้อื่น ชอบสีเขียว ชอบน้องหมาน้องแมว มีความสุขได้ง่าย ๆ กับสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เกิดขึ้นใน ณ ขณะนั้น