รวม 5 สูตรไอศกรีมโฮมเมด เมนูไอศกรีมที่ทำง่าย ทำเองได้ที่บ้าน ไม่ต้องใช้วัตถุดิบหรือส่วนผสมเยอะ ทั้งทำง่ายแถมยังอร่อย สดชื่น ทานดับร้อนในหน้าร้อนก็ฟิน หรือจะทำทานเล่น ๆ เพลิน ๆ ชวนเพื่อนมาฟินกับสูตรไอศกรีมโฮมเมดที่บ้านก็ได้ บอกเลยว่าสายหวานต้องไม่พลาด!
“ถังหูลู่” ผลไม้เคลือบน้ำตาลรสเปรี้ยวอมหวาน ขนมหวานทานเล่นยอดฮิตจากประเทศจีน สำหรับคอซีรีส์คอนิยายจีนน่าจะเคยได้เห็นชื่อถังหูลู่กันบ่อย ๆ แถมในบ้านเราเองก็กำลังเป็นที่นิยม ตามไปดูกันว่าถังหูลู่ที่ฮิตสุด ๆ ในตอนนี้คืออะไร? มีประวัติความเป็นมายังไง? พร้อมวิธีทำถังหูลู่ง่าย ๆ
ขนมเค้กที่สายหวานหลงรักนั้น! เขาแบ่ง “เนื้อเค้ก” ออกเป็นหลายๆ ประเภทที่แตกต่างกันด้วยนะ ไม่ว่าจะเป็นลักษณะ รสสัมผัส รสชาติ ส่วนผสม หรือกรรมวิธีการทำ ซึ่งวันนี้เราจะพาสายหวานไปดูกันว่า เนื้อเค้กแต่ละแบบมีลักษณะยังไง แตกต่างกันตรงไหน เวลาไปเลือกซื้อเค้กจะได้เจอเมนูที่ถูกใจกันเนอะ
การเปิดร้านเบเกอรี่คงเป็นความฝันของใครหลายๆ คน โดยเฉพาะคนที่ชื่นชอบการทำขนม ซึ่งจริงๆ แล้ว การเปิดร้านเบเกอรี่นั้นจะว่าง่ายก็ง่าย แต่จะว่ายากก็ยาก นอกจากเงินทุนที่จำเป็นจะต้องมีเพียงพอแล้ว ยังต้องอาศัยปัจจัยอื่นๆ เข้ามาช่วยด้วยเช่นกัน ตามมาดูกันเลยว่า จะเปิดร้านเบเกอรี่ยังไงไม่ให้เจ๊ง? แล้วจะขายขนมยังไงให้สร้างกำไรได้แบบที่ต้องการ? เรามีคำตอบ!
ส่วนใหญ่แล้วหนึ่งในเมนูเบเกอรี่ก็มักจะมี “เอแคลร์” หรือ เอแกลร์ ขนมหวานสอดไส้ครีมชื่อฟังดูน่ารักน่ารับประทาน แต่นอกจากเอแคลร์แล้ว ก็ยังมีขนมอีกหนึ่งชนิดที่มีชื่อเรียกว่า “ชูครีม” หรือ พรอฟีทรอล แต่เคยสงสัยกันไหม?