- สมัคร LazPayLater ซื้อก่อน จ่ายทีหลัง
- สินเชื่อ Shopee SPayLater | ผ่อนของ Shopee ช้อปก่อนจ่ายทีหลัง
- โปรโมชันส่งฟรี Shopee เดือนนี้ ปี 2566
- Xiaomi Mi Speaker 3 ลำโพงบลูทูธตัวละ 249 บาท เสียงดีมาก
- Lazada Electronics แจกคูปอง 350.- คูปองเงินคืน 20% + คูปองส่งฟรี
- LazBEAUTY เครื่องสำอางลดราคา เงินคืนสูงสุด 50%
การขายของกินเป็นธุรกิจที่มีความนิยมและต้องการความตั้งใจและความพยายามในการจัดการธุรกิจอย่างดีเพื่อให้สามารถแข่งขันกับผู้ประกอบการคนอื่น ๆ ในตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ การขายของกินอาจจะมีวิธีการต่าง ๆ ได้แก่ ร้านอาหาร ร้านขายผลไม้ ร้านขายอาหารสำเร็จรูป ร้านขายเครื่องดื่ม ฯลฯ ซึ่งจะต้องคำนึงถึงความต้องการของตลาดและผู้บริโภคในท้องถิ่นและเป้าหมายการตลาดเพื่อเลือกวิธีการขายที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังต้องคำนึงถึงความสะดวกสบายในการเข้าถึงสินค้า รวมถึงราคาที่เหมาะสมกับผู้บริโภคเป็นสำคัญอีกด้วย
ก่อนหน้านี้เราได้นำเสนอเกี่ยวกับ 20 เมนูยอดนิยมของคนที่คิดไม่ออกจะกินอะไรดี ให้ทราบกันไป ทำให้เราได้รู้ว่ามีคนอีกเยอะที่นึกไม่ออกว่าแต่ละมื้อจะกินอะไรดี แน่นอนว่า อาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาว อาหารหวาน หรือเครื่องดื่ม เป็นของที่สามารถขายได้อยู่ตลอด ขายได้ง่าย ขายได้ทุกที่ แต่ก็ต้องเลือกทำเลให้ดีด้วยเช่นกัน ซึ่งสำหรับคนที่กำลังอยากจะขายของกิน แต่ไม่รู้จะ ขายของกินอะไรดี วันนี้เราจะมาแนะนำ 10 ของกินสำหรับคนที่เริ่มอยากขายของกินในปี 2022-2023 ว่าจะมีอะไรน่าขายบ้าง ไปชมพร้อมกันเลยค่ะ
การขายของกินนั้นมีหลายประเภท และต้องดูแล้วและคำนึงถึงตลาดและกลุ่มเป้าหมายก่อนเลือกสินค้าเพื่อขาย ดังนี้
- อาหารจานด่วน (Fast food) – อาหารจานด่วนเป็นสิ่งที่มีความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน สามารถขายได้ง่ายและมีกลุ่มเป้าหมายที่กว้างขวาง เช่น ชาวเมืองที่ต้องการอาหารจานด่วนสะดวกและรวดเร็ว
- อาหารเจ (Vegetarian food) – กลุ่มผู้ที่รักษาโลกและไม่กินเนื้อสัตว์ การขายอาหารเจเป็นทางเลือกที่ดีและมีกลุ่มเป้าหมายที่มากขึ้น
- เบเกอรี่ (Bakery) – ขนมปังและขนมหวานเป็นสิ่งที่มีความนิยมเป็นอย่างมากในหลายประเทศ สามารถขายได้ทั้งสดและอบแห้ง
- น้ำผลไม้สด (Fresh fruit juice) – สินค้านี้มีความสุขภาพดีและอาจจะมีกลุ่มเป้าหมายที่ชื่นชอบการดื่มน้ำผลไม้สดมากกว่าน้ำอื่น ๆ
- อาหารไทย (Thai food) – อาหารไทยมีความนิยมและได้รับการยกย่องในหลายประเทศ สามารถขายอาหารไทยได้ทั้งในประเทศและต่างประเทศ
- กาแฟ (Coffee) – กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีความนิยมและสามารถขายได้ทั้งในร้านกาแฟและในรูปแบบรถเข็ณ หรือรถพ่วงข้าง
ขายของกินอะไรดี? ขายง่าย ลงทุนน้อย ในปี 2022-2023
ข้าวเหนียวหมูทอด / หมูปิ้ง
ข้าวเหนียวหมูทอด ข้าวเหนียวหมูปิ้ง เป็นเมนูที่คุณสามารถพบเห็นได้ทั่วไป ทั้งตามข้างทาง หรือ ในตลาด ซึ่งเป็นเมนูที่กินง่าย ขายง่าย ทั้งนี้ต้นทุนของการขาย ขึ้นอยู่กับราคาข้าวเหนียว แก๊ส และหมูที่หาซื้อได้ในวันนั้น ส่วนจะกำไรไม่กำไร ขึ้นอยู่กับสถานที่ตั้งขายเป็นสำคัญ
ข้าวเหนียวไก่ทอด / ไก่ย่าง
ข้าวเหนียวไก่ทอด ข้าวเหนียวไก่ย่าง เป็นเมนูที่ทุกตลาดต้องมี เพราะเป็นเมนูที่ขายได้ง่าย และรสชาติอร่อย ซึ่งต้นทุนของการขาย ขึ้นอยู่กับราคาข้าวเหนียว แก๊ส และไก่ที่หาซื้อได้ในวันนั้น และเป็นสินค้าที่คำนวณปริมาณได้ง่าย จัดเก็บรักษาได้หลายวัน
ลูกชิ้นทอด / ลูกชิ้นปิ้ง
ลูกชิ้นทอดที่มาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ราคาขายเริ่มต้นไม้ละ 5-10 บาท หรือหากเป็นลูกชิ้นทอดก็ถุงละ 20 -30 บาท แล้วแต่การตั้งราคาในแต่ละพื้นที่ ถือเป็นขงกินที่ขายง่าย อุปกรณ์ก็ไม่ยุ่งยาก มีโต๊ะ มีเตา มีลูกชิ้น มีอุปกรณ์ทอด ก็เริ่มอาชีพได้ทันที
ข้าวไข่เจียว
ข้าวไข่เจียว เป็นเมนูง่าย ๆ แต่อร่อย และเต็มไปด้วยสารอาหาร ตอบโจทย์ชั่วโมงเร่งด่วนเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ลูกค้าทุกเพศทุกวัยกินได้ ซึ่งบางร้านให้อิสระแก่ลูกค้าได้เลือกวัตถุดิบที่จะใส่เติมลงไปได้ ทั้งนี้ข้าวไข่เจียว ยังเป็นอาหารที่มีต้นทุนไม่มาก ไม่ต้องตุนของสดไว้หลายวัน
หมึกย่าง
หมึกย่างที่มาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด จะมีแฟรนไชส์มากมายให้คุณเลือกลงทุนได้ตามต้องการ โดยข้อดีของการเลือกลงทุนแบบแฟรนไชส์ คือ คุณจะได้การสอนประสบการณ์ อุปกรณ์การขายต่าง ๆ ให้คุณเริ่มต้นได้ง่ายขึ้น
ซูชิ
ซูชิ ที่นิยมขายในตลาดนัด ราคาเริ่มต้นประมาณชิ้นละ 5 บาท ซื้อ 10 ชิ้นแถมฟรี 1 ชิ้น ซึ่งซูชิ ถือเป็นอาหารที่ขายได้ง่าย เพราะราคาไม่แพง และยังเป็นเมนูขวัญใจเด็ก ๆ ที่มักจะเลือกซื้อกันคนละ 5-10 ชิ้น จะขายดีแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับคุณภาพของสินค้าเป็นสำคัญ
ขนมไทย
ขนมไทย เป็นขนมที่รู้จักของลูกค้าโดยที่ไม่ต้องเสียเวลาแนะนำสินค้ามากนัก ซึ่งสำหรับลูกค้าที่มาตลาดนัดเมื่อซื้ออาหารคาวส่วนใหญ่ก็จะซื้อของหวานติดกลับบ้านไปด้วย เป็นวัฒนธรรมหนึ่งของคนไทยที่กินข้าวเสร็จก็มักจะต้องตามด้วยของหวาน
ชานมไข่มุก
ชานมไข่มุก ถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม และมีหลากหลายรูปแบบให้คุณเลือก ดังนั้น อาจต้องหาจุดขายเพื่อให้ร้านของคุณโดดเด่น และแตกต่าง แม้แต่แฟรนไชส์แต่ละเจ้าก็มีจุดแข็งที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะขายกันที่ราคา ความเป็นต้นตำรับ ความแปลก แต่จะขายให้โดดเด่นก็ไม่ง่าย
น้ำผลไม้ปั่น
น้ำผลไม้ปั่น เป็นอีกหนึ่งของกินเล่นที่สามารถขายได้ตลอด และขายได้กับทุกเพศทุกวัย ซึ่งต้นทุนอยู่ที่ค่าน้ำแข็ง ค่าไฟเครื่องปั่น และราคาผลไม้ที่แตกต่างกันแต่ละฤดู
ขนมโตเกียว
ขนมโตเกียว เป็นขนมทานเล่น ที่ถือเป็นเมนูขวัญใจเด็ก ๆ เพราะมีไส้ให้เลือกเยอะ วิธีทำไม่ยาก และมีต้นทุนอยู่กับเตาแก๊ส ไส้ต่าง ๆ และแป้ง เคล็ดลับความอร่อยของโตเกียว คือ ใช้ไส้สดใหม่ ตีเนื้อแป้งให้นุ่มกรอบ ตั้งราคาให้เหมาะสมกับปริมาณ
การขายของกินนั้น นอกจากจะต้องมีรสชาติอาหารที่อร่อย สดใหม่ สะอาดแล้ว การหาทำเลที่ตั้งดี ๆ ก็จะเป็นส่วนช่วยให้คุณขายของได้ดี ทั้งนี้การตั้งราคาก็มีความสำคัญเช่นเดียวกัน ดังนั้น คุณควรจะให้ความสำคัญกับทุก ๆ ขั้นตอน เพื่อให้ของกินของคุณมีคุณภาพ และขายดี