วิตามินแต่ละชนิด ควรกินตอนไหน ให้ร่างกายดูดซึมได้ดี

เชื่อว่าในปัจจุบันคนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น นอกจากการออกกำลังกาย การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์แล้ว การรับประทานอาหารเสริม ก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่คนนิยมกินกัน ซึ่งวิตามิน และอาหารเสริมเป็นตัวช่วยเติมสารอาหารที่ร่างกายเราขาดไป และไม่ใช่แค่บำรุงสุขภาพเท่านั้น แต่บางคนยังกินวิตามินเพื่อบำรุงผิว บำรุงผม หรือบางคนก็กินวิตามินเพื่อลดสิว ลดหน้ามันด้วย แต่การกินวิตามินให้ได้ผลดี ควรกินตอนไหน ร่างกายจะได้ดูดซึมได้เต็มที่ เพื่อให้วิตามินสามารถแสดงผลได้อย่างที่ต้องการ และไม่เป็นการเสียของไปเปล่า ๆ ซึ่งในวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูช่วงเวลาที่เหมาะกับการกินวิตามินแต่ละชนิดกันค่ะ

แนะนำช่วงเวลาที่ควรกินวิตามินแต่ละชนิด

วิตามินซี

ควรกินวิตามินซีในช่วงหลังอาหารเช้า เพราะวิตามินซีมีกรดที่อาจทำให้กระเพาะอาหารระคายเคืองได้ ดังนั้น การกินในช่วงหลังอาหารเช้าจะทำให้ได้ผลดี และไม่กระทบกับกระเพาะอาหาร นอกจากนี้อาหารจะเป็นตัวช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินซีได้ดีขึ้นด้วย

วิตามินบี

ควรกินในตอนเช้าขณะที่ท้องว่างจะดีที่สุด เพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้ดี หรือถ้ากินตอนท้องว่างแล้วรู้สึกระคายเคืองกระเพาะอาหาร แนะนำให้กินระหว่างมื้ออาหารเช้า หรือหลังอาหารเช้าแทน และพยายามหลีกเลี่ยงการกินวิตามินบีก่อนนอน เนื่องจากอาจจะทำให้นอนไม่หลับได้

วิตามินอี

ควรกินวิตามินอีร่วมกับอาหารที่มีไขมันเล็กน้อย เช่น นม โยเกิร์ต อัลมอนด์ ถั่วต่าง ๆ หรือจะกินคู่กับอะโวคาโดก็ได้เช่นกัน โดยให้กินหลังจากที่กินอาหารประเภทไขมันไปแล้ว 30 นาที

วิตามินดี

ควรกินวิตามินดีระหว่างมื้ออาหาร หรือหลังอาหารเช้าหรือเที่ยงไม่เกิน 30 นาที ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายจะเริ่มดูดซึมสารอาหาร และไขมันจากอาหารจะมาช่วยเป็นตัวทำละลาย ให้ร่างกายดูดซึมวิตามินดีอย่างเต็มที่มากขึ้น ทั้งนี้ควรหลีกเลี่ยงการกินวิตามินดีในช่วงบ่ายแก่ ๆ หรือตอนเย็น เพราะอาจรบกวนการนอนหลับได้

วิตามินเอ

ควรกินวิตามินเอระหว่างมื้ออาหาร หรือหลังอาหาร ไม่เกิน 30 นาที เนื่องจากวิตามินเอ เป็นวิตามินที่ละลายได้ดีในไขมัน เพราะฉะนั้นสามารถกินวิตามินเหล่านี้พร้อมกับอาหารก็ได้ หรือจะกินหลังจากที่กินอาหารปรเภทไขมันก็ได้เช่นกัน

แคลเซียม

แคลเซียมแบบเม็ดที่มีขายในท้องตลาดน ถูกแบ่งออกคร่าว ๆ เป็น 2 ชนิด ซึ่งวิธีการกินก็แตกต่างกัน สำหรับคนที่กินแคลเซียมคาร์บอเนต (Calcium carbonate) ควรกินหลังอาหารทันที แต่สำหรับคนที่กินแคลเซียมซิเตรต (Calcium citrate) ให้เลือกกินตอนท้องว่าง

สังกะสี  Zinc

ควรกิน Zinc ตอนท้องว่าง เพราะร่างกายจะดูดซึมได้ดีที่สุด แต่หากมีอาการระคายเคืองกระเพาะอาหาร รู้สึกคลื่นไส้ แนะนำให้กิน Zinc หลังอาหารได้ แต่ไม่ควรกิน Zinc พร้อมกับธาตุเหล็กหรือแคลเซียม

น้ำมันปลา 

ควรกินน้ำมันปลาพร้อมอาหาร หรือจะกินหลังอาหารไม่เกิน 30 นาที เพื่อให้ร่างกายดูดซึมน้ำมันปลาได้ดีที่สุด เพราะร่างกายสามารถดูดซึมได้ดีกว่าตอนท้องว่างนั่นเอง

โคเอนไซม์ คิว 10

ควรกินโคเอนไซม์ คิว 10 หลังมื้ออาหารไม่เกิน 30 นาที ซึ่งเป็นระยะเวลาที่ร่างกายกำลังดูดซึมสารอาหารต่าง ๆ ได้ดี เพราะโคเอนไซม์ คิว 10 ก็ละลายได้ดีในไขมัน เหมือนกับวิตามินเอ, ดี, อี และเค

คอลลาเจน

ควรกินคอลลาเจนตอนท้องว่าง หรือกินก่อนอาหารมื้อเช้า แล้วดื่มน้ำตามมาก ๆ เนื่องจากคอลลาเจนจะดูดซึมเข้าร่างกายได้ โดยไม่ถูกกรดในกระเพาะทำลาย และเพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น

Grape seed

สารสกัดจากเมล็ดองุ่น หรือ Grape seed ควรกินในขณะท้องว่าง โดยอาจจะกินตอนเช้าหลังตื่นนอน หรือหลังอาหาร 2 ชั่วโมง เพราะโปรตีนจากอาหารที่เรากินเข้าไปอาจไปจับสารสำคัญใน Grape seed จนทำให้ร่างกายดูดซึมได้ไม่เต็มที่

การกินวิตมิน หรืออาหารเสริมประเภทไหนก็ตาม ไม่ควรกินมากจนเกินไป เพราะอาจมากเกินความต้องการจนเกิดผลข้างเคียง หรือสะสมในร่างกายได้ ทั้งนี้คนที่กินวิตามินต่าง ๆ ก็ควรที่จะดื่มน้ำเยอะ ๆ นอกจากจะกินวิตามินเพื่อบำรุงร่างกายแล้ว ก็อย่าลืมออกกำลังกาย กินอาหารที่มีประโยชน์ และพักผ่อนให้เพียงพอ เพื่อจะได้มีทั้งสุขภาพกาย และสุขภาพใจที่ดีกันนะคะ

รูปภาพ: pinterest.com