Skip to content

ทำความรู้จักกับ Mindful Eating การกินอย่างมีสติ

ทำความรู้จักกับ Mindful Eating การกินอย่างมีสติ 1

การรับประทานอาหาร สามารถทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีได้ แต่ว่าก็มีคนอยู่จำนวนไม่น้อย ที่กินแบบขาดสติ ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุของความอ้วน หนึ่งในวิธีที่จะช่วยให้คุณผอมได้ตลอดไป คือ การฝึกกินแบบคนผอม หรือ กินอย่างมีสติ ดังนั้น ในบทความนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับ Mindful Eating การกินอย่างมีสติ และการฝึกกินแบบมีสติ เพื่อให้คุณเป็นคนที่มีสุขภาพดี และลดน้ำหนักได้สำเร็จอีกด้วยค่ะ

ทำความรู้จักกับ Mindful Eating การกินอย่างมีสติ 2

Mindful Eating การกินอย่างมีสติ

Mindful Eating การกินอย่างมีสติ คือ วิธีปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอาหารที่ดีที่สุด และได้ผลที่สุด เพราะก่อนที่กินอะไรเข้าไป เราต้องมีสติ และคิดถึงผลลัพธ์ที่จะตามมา เมื่อมีสติ และสมาธิในการกิน ก็จะเกิดปัญญาในการกิน เราก็จะรู้ว่ากำลังกินอะไร มีประโยชน์ต่อร่างกายแค่ไหน และควรกินเท่าไรเพื่อให้พอดีต่อร่างกาย

ทำความรู้จักกับ Mindful Eating การกินอย่างมีสติ 3

การฝึกกินแบบมีสติ (Mindful Eating)

1. สิ่งแวดล้อมที่นั่งกิน ควรเงียบสงบ

2.ไม่กินบริเวณหน้าจอทีวีหรือคอมพิวเตอร์

3. ไม่ไถมือถือขณะกิน ควรปิดแจ้งเตือนต่าง ๆ

4. ฝึกกินช้า ๆ ตั้งเป้าที่ 20 นาทีต่อมื้อ

ทำความรู้จักกับ Mindful Eating การกินอย่างมีสติ 4

5. ตั้งใจละเมียดกับรสชาติอาหารแต่ละคำ

6. วางช้อนส้อมลงระหว่างเคี้ยว จะช่วยให้กินช้าลง

7. กินทีเดียวให้หมด โดยตักอาหารที่กินมาไว้ในจาน แล้วกินให้เสร็จทีเดียว

8. กินให้รู้จักอิ่ม โดยฝึกหยุดกินเมื่ออิ่มได้ 8 ใน 10 ส่วนของท้อง

ทำความรู้จักกับ Mindful Eating การกินอย่างมีสติ 5

การกินอย่างมีสติ คือ การรับรู้ว่ากำลังกินอะไร ส่วนการตั้งสมาธิกับการกิน คือ การตั้งใจในการกินโดยไม่วอกแวกไปกับสิ่งรอบข้าง ทำให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพกาย สุขภาพใจในเวลาเดียวกัน และสามารถปรับใช้กับการกินในชีวิตประจำวันของเราได้อีกด้วย

รูปภาพ: roswellpark.org , treehugger.com , yourhealth.augustahealth.org และ lynnrossy.com